Omletă cu spanac

omletă cu spanac

Pentru că majoritatea dintre noi lucrăm de acasă, cu toții avem acum mai mult timp! Mai mult timp mai ales pentru a găti și a încerca noi rețete delicioase. Această rețetă este simplă, gustoasă și reprezintă o masă ușoară perfectă. Adăugați legume și proteine pentru a face o omletă savuroasă pe care veți dori să o mâncați iar și iar!

Timp de preparare: 30 minute

Porții: 5

Ingrediente:

20g Pudră Proteică Personalizată Herbalife Nutrition

125g iaurt grecesc fără grăsime (nu folosiți iaurt obișnuit)

4 albușuri

2 linguri de apă

30g făină simplă

55g spanac congelat (decongelat)

2 lingurițe semințe de chia albă

1 praf de sare

Indicații:

1. Puneți iaurtul, albușurile de ou și apa într-un robot alimentar sau blender. Adăugați făina, Pudra Proteică Personalizată Herbalife Nutrition, spanacul, semințele de chia și sarea. Amestecați bine până când are consistența aluatului de clătite.*

2. Într-o o tigaie mică antiaderentă pulverizați cu spray antiaderent (sau ungeți cu puțin ulei). Încălziți tigaia la foc mediu-înalt.

3. Când tigaia este încinsă, turnați 3 linguri de amestec și întindeți rapid (și foarte ușor) cu dosul unei linguri de metal într-un cerc. Lăsați omleta să se coacă pe o parte până se rumenește ușor. Întoarceți ușor și gătiți pe cealaltă parte.

4. Când ambele părți sunt aurii, așezați pe farfurie și lăsați să se răcească. Repetați acest proces cu aluatul rămas și pulverizați cu spray antiaderent, înainte de a găti o omletă nouă, pentru a nu se lipi.

* Semințele de chia absorb mult lichid: mai ales dacă lăsați amestecul să stea! Cel mai bine este să pregătiți amestecul chiar înainte de a face omleta. Dacă se îngroașă în timp ce gătiți, adăugați puțină apă. Folosiți o lingură simultan (aveți grijă să nu adăugați prea mult) pentru a menține consistența asemănătoare cu cea a aluatului de clătite.

Valoarea nutrițională per porție *

Energie (kcal)Proteine (gr)Grăsime (gr)Carbohidrați (gr)Zahăr (gr)Fibre (gr)
869.827.711

Cu iubire pentru suflet